군이 지난 17일, 영양플러스사업의 하나로 순창고추장을 활용한 ‘건강한 밥상차리기’ 주제로 비대면 영양교육을 했다.

군은 ‘고추장 만들기’ 영상을 네이버밴드 ‘순창군영양플러스’에 게시해 비대면으로 교육받을 수 있게 했다. 교육생들은 영상을 시청하고 오는 28일까지 제품을 만들어 인증샷을 올리면 출석을 인정한다.

‘고추장 만들기’ 영상은 고추장 만드는 방법부터 고추장을 활용한 건강한 요리방법 등을 담았다. 고춧가루와 엿물, 소금, 메주가루를 이용해 고추장을 만드는 모습을 통해 전통 장류에 대한 흥미를 유발해 장류 섭취의 거부감 해소을 위해 노력했다.

영양플러스사업은 임산부와 영유아의 영양 문제를 해결하며 스스로 건강한 식생활을 관리할 수 있도록 하는 영양개선사업이다. 모집대상은 가구 규모별 기준 중위소득 80% 이하 가구의 빈혈, 저체중, 성장 부진 등 영양 위험요인이 있는 임신부, 출산부, 수유부, 66개월 미만 영유아다. 군은 대상자에게 최소 6개월에서 최대 1년 동안 영양보충식품을 월 2회 지원하고 매월 영양교육과 상담을 진행하고 있다.

열린순창 webmaster@openchang.com 다른기사 보기