식중독 제로화를 위한 순창교육청 소속 초·중·고 영양(사) 자율연수가 지난 13일 남원교육청 2층 대회의실에서 개최됐다.
이날 실시된 ‘2010 식중독 제로화를 위한 학교급식 위생·안전 관리’ 교육은 영양관리와 식생활 지도를 강화하고 편식교정 및 바람직한 식생활 습관 형성과 올바른 식사선택능력 배양 등 평생건강의 기틀 마련에 중점을 두고 진행됐다.
특히 이번 연수는 식중독 등 위생 및 안전사고 발생방지를 위한 예방 활동 강화의 일환으로 실시됐다.
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