풍산초, 추석 명절 ‘송편 빚기’ 체험

2011-09-22     풍산초

 

 

풍산초등학교(교장 권오승)에서는 지난 9일 학생과 교직원 60여명이 참여한 가운데 송편을 빚는 신나는 체험을 가졌다. 송편빚기에 앞서 교내 도서실에서는 추석(한가위)의 유래와 송편에 대한 학습도 이뤄졌다. 조리실에서는 잘 자란 소나무 잎을 따서 깨끗이 손질하고 모시 잎으로 푸른빛을 낸 반죽을 알맞게 떼어내어 납작하게 만든 다음 참깨와 설탕을 넣은 반달모양의 송편을 빚었다.