순창군산림조합(조합장 김규철)은 지난달 26일, 임산물생산자 표고 재배기술 교육을 했다.(사진)
이날 교육에는 표고생산자 48명과 특화품목지도원 및 산림조합 직원 등 54명이 참석했다.
첫 강의는 강명승 강사(농산물품질관리원 순창사무소)가 농수산물우수관리(GAP) 교육을 했다.강 강사는 지에이피(GAP) 제도(농산물의 안전성을 확보하기 위하여 농산물의 생산, 수확, 포장단계까지 철저한 관리를 통해 소비자가 안전한 농산물을 먹을 수 있게 인증해주는 제도)의 정의, 기준, 인증제도, 인증현황, 실천방법, 인증절차, 사후관리 등을 설명했다.
참석한 생산농민들은 지에이피와 친환경인증의 차이점 등을 구체적으로 질의하는 등 강의 열기가 뜨거웠다.
두 번째 강의는 최선규(산림버섯연구센터) 강사가 원목표고 재배기술 교육을 했다.
최 강사는 원목재배에 관한 재배과정, 원목 수종별 특성, 벌채시기의 장단점, 원목 관리방법, 보급품종, 천공방법, 장마기 유의시항, 병충해 예방 등 다양한 사례를 설명했다.
참석자들은 표고목 살균, 원목 수분관리, 표고재배 자동화 등 평소 궁금한 재배기술 등을 질의했다.
김규철 조합장은 “산림조합원의 소득 증대를 위해 앞으로 더 다양하고 내실있는 산림 재배기술 교육을 실시하겠다”며 “조합 특화품목기술지원센터와 함께 임산물생산자의 경쟁력 향상을 위해 노력하겠다”고 말했다.