연일 한파 속 영하의 날씨에도 120명이 참석하여 교육 열기가 높았다.
이날 교육에서는 푸른 색감과 향긋함으로 잃어버린 입맛도 되돌리고, 봄철 춘곤증을 달아나게 하는 ‘산채의 여왕’이라 불리는 두릅의 품종 선택, 시비ㆍ재배방법, 수확, 포장 가공 등 전반에 대한 강의와 작목반원간의 토론이 이어졌다.
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연일 한파 속 영하의 날씨에도 120명이 참석하여 교육 열기가 높았다.
이날 교육에서는 푸른 색감과 향긋함으로 잃어버린 입맛도 되돌리고, 봄철 춘곤증을 달아나게 하는 ‘산채의 여왕’이라 불리는 두릅의 품종 선택, 시비ㆍ재배방법, 수확, 포장 가공 등 전반에 대한 강의와 작목반원간의 토론이 이어졌다.
