올해 세계발효소스박람회(이하 소스박람회)는 제13회 순창장류축제와 함께 진행해 박람회 참가시 장류축제까지 함께 즐길 수 있게 했다.
‘스마트 소스, 순창을 말하다’라는 슬로건으로 열리는 이번 소스박람회는 순창의 발효산업과 미생물 산업을 연계해 순창장류산업을 한 단계 도약시키는 실질적 박람회로 만들어 나갈 계획이다. 군은 소스박람회에 참가할 기업을 31일까지 모집하고 있다. 올해 소스박람회 참가를 원하는 기업은 순창군 장류사업소로 전화(063-650-5426)하거나 소스박람회 누리집(sise.or.kr)에서 신청 가능하다.
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