(재)순창발효테마파크관리운영재단(원장 김재건)과 우석대학교 산학협력단(단장 오석흥)이 지난 22일 우석대학교 본부에서 발효문화 확산 공동목표를 가지고 교류협력 강화를 위한 업무협약을 체결했다. .
전통발효식품에 대한 문화적 가치를 공유하고, 인류무형유산의 총체로서 발효 가치를 계승ㆍ발전 시켜나가는데 산ㆍ학간 유기적인 협력이 필요하다는 인식 아래 추진됐다.
양 기관은 ▲한국 발효문화의 중추기관이 되도록 적극적 협력방안 마련 ▲인적ㆍ물적 자원, 연구성과와 관련정보 공유로 발효문화콘텐츠 지원 및 협업시스템 구축 ▲국제적 경쟁력을 갖추기 위한 사업 공동 발굴과 시행 등 발효문화 확산에 기여하는 데 협력키로 했다.
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