지난해 4월, 삼채에 관심 있는 100여농가는 농업기술센터로부터 삼채를 소개받은 자리에서 참석자 중 52명이 삼채의 발전 가능성을 확인하고 순창 삼채 연구회(회장 양훈)를 구성했다.
순창 삼채연구회는 삼채의 고부가가치 제품의 개발과 안정적인 유통을 위해 지난 20일 재배농가 5명이 모여 농업회사법인 용담주식회사 발기인 대회를 개최하여 박창희 씨를 대표이사로 선임하고 자체 개발 중인 고품질 파우치, 환 세트 등을 제조하여 자체 판매망을 통해 판매할 계획이라고 밝혔다.
또한 한국BI사업협동조합과 판매 협약을 맺고 홈쇼핑과 소셜네트워크를 통해 전국적인 판매망 구축도 나설 계획이다.
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